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鹿児島市内のグルメ

宇宿にある『さえちゃんのきむち屋』は旨辛グルメがいっぱいでした!【鹿児島市】

投稿日:2018年4月20日 更新日:


 

ども!(‘◇’)ゞ

今回は宇宿にある『さえちゃんのきむち屋』に行ってきましたよ。

きむち屋?!と言ってもキムチの販売店というわけではなく、ラーメンからビビンバ・トッポギなど

色んなメニューが楽しめる飲食店なんです。

225号線の裏道の通りにあるおしゃれな外観のお店。

駐車場は店舗の横に2台分あります。

 

 

店内はデザイン性が高く、おしゃれ系キレイ系。

席は4人掛けテーブル2席・2人掛けテーブルが1席。

 

 

MENUはこちら

 

 

 

カムジャタン定食って何だろ!?と思って検索してみるとこんな料理でした。

甘藷湯とは韓国の鍋料理の一つ。
カムジャはジャガイモ、タンはスープの意味。
直訳するとジャガイモのスープになるが、
ジャガイモのスープはカムジャククといって,
カムジャタンは「豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」を示す。
引用先:Wikipedia「カムジャタン」

 

カムジャタンも辛くて美味しそうだけど、

ラーメンは押さえておきたいよね~ってことで、ボクはさえちゃんラーメンのチャーシュー多め

妻はスンドゥブ定食を注文。

 

 

ラーメンと一緒にキムチも付いてきました。

このキムチがまたウマい!!程よい辛さとシャキシャキした歯ごたえで食欲倍増します。

お持ち帰りも出来るそうなので、これを食べて持ち帰りを頼む人も多そう。

 

ラーメンは牛骨スープにちょい辛めのテイスト。辛さも1~3まで選べるそう。

辛みのなかにも牛骨の脂の甘みがあって美味しいスープです。

焼肉屋さんのテールスープのような味でした。

 

麺は冷麺で使用している麺と同じものを使っているそうです。

 

分厚いチャーシューも口に入れた瞬間、とろけます。

丁寧な仕込みじゃないとこんな美味しいチャーシューには仕上がらないはず。

 

そしてこちらがスンドゥブ定食。マグマのように煮えたぎっておりました。

旨辛!!!(*´ω`*)

次は炙りチャーシュー食べてみたいな~。

ではまた~(‘◇’)ゞ

 

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店舗情報

【さえちゃんのキムチ屋
鹿児島県鹿児島市宇宿1-41-7
TEL :099-255-1455
定休日 : 不定休
営業時間 :11:00~19:00
食べログ:【https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46007616/

 





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