スポンサーリンク

鹿児島市内のグルメ

最高に美味しいお蕎麦を藤多香で食べてきました【鹿児島市】

投稿日:


鹿児島市清和にある お気に入りの蕎麦屋さん【手打ちそば藤多香】(ふじたか)に行ってきました。

来店するのは今日で2回目。前行ったのは2年前くらいだったかな。

平日でも客足の絶えない人気店でこの日もほぼ満席状態でした。

駐車場は店舗の横に8台分あります。

 

店内はシックな感じでおしゃれ。お茶がうめぇ。お水はセルフサービスになります。

 

メニューもいたってシンプル。

その中でも限定30食の蕎麦御膳がボリュームたっぷりで魅力的ですよね。

でもちょっと早めにいかないと昼過ぎ頃には売り切れになっちゃうそうですよ。

藤多香のお蕎麦は、厳選された国内産原料を石臼で自家製粉し、蕎麦の風味や味わいを最大に引き立てるよう、つなぎは極力使用せず手打ちしているそうです。蕎麦の風味もコシも素晴らしいの一言に尽きる。

この日は北海道産のそば粉でした。

つゆは最高級鰹節「本節」をふんだんに使用して、深い旨味がありカツオの風味が口いっぱいに広がります。

このように素材にとてもこだわっているお店なんです。

 

 

そしてそして・・・

じゃじゃーーーん!

こちらが『蕎麦御膳』なり!!

女性の方にはかなりボリュームがあるほうかな。

 

この天麩羅がまたウマいんすよ!うすーい衣でカリッと揚げられて、サクッとした食感が最高です!

海老・舞茸・ピーマン・かぼちゃ・大葉の5種類も付いてきます。

備え付けの塩をちょこっと付けて食べるとまぁ~ウマい!!蕎麦だけじゃなく天麩羅も素晴らしい。

湯葉豆腐もプリンみたいにプルプルで滑らかな食感。

 

そしてこちらが『せいろもり』

量が少ない??安心してください!!

足りない方は+200円で大盛りにも出来るし、+400円で追加せいろも注文できますよ!

細めなのにしっかりした歯ごたえで風味も喉越しも良くて美味しい!

そして最後のそば湯までおいしい。ほんとに最後の最後までスキがない。

個人的にかなりオススメのお店です。ぜひ一度、足を運ばれてみてはいかがですか!?

 

スポンサーリンク

店舗情報

【藤多香
鹿児島県鹿児島市清和2-17-1
TEL :099-268-5333
定休日 : 日曜日
営業時間 :11:00~15:30(OS 15:00)or 売り切れまで
食べログ:【https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46007373/

 





336280

336280

-鹿児島市内のグルメ
-

                    

執筆者:

                    

関連記事

今年もこの時期がやってきました!第3回鹿児島ラーメン王決定戦3

こんにちは。なかしんです。 めちゃくちゃ寒いこの季節、 おいしいラーメンが食べたくなりますね。 スポンサーリンク 目次1 第3回鹿児島ラーメン王決定戦32 なかしんのおすすめラーメン店 第3回鹿児島ラ …

くら寿司 南鹿児島店

家族でくら寿司に行ってきました。 家族で回転寿司に行くときは、 親=スシロー派 子供=くら寿司派 に わかれます。   くら寿司にはびっくらポンがあって、 お皿5枚で1回ゲームがあるのが、 …

【グルメ】開花亭 荒田店の心配りに感動!【鹿児島】

  ども!(‘◇’)ゞ とんかつ開花亭 荒田店へ2度目の訪問!前回は日曜でしたが、今回は平日ってこともあって比較的空いてました。 駐車場はお店の周りに8台くらいと道路向かい第2駐車場(20台 …

日本橋天丼 一心でボリュームたっぷりの天丼を存分に堪能♪

こんちは~。なかしん(@aruka0106)です。 今回、都通りにある『日本橋天丼 一心』で天丼を食してきました。 メニューが天丼のみのお店ってめずらしいですよね 期待を膨らませながら入店 &nbsp …

【グルメ】華蓮で食べた和牛日本一の『鹿児島黒牛』が超絶品すぎて感動したよ!【鹿児島市】

  どもっ! 今回は鹿児島市にある『華蓮』をご紹介します。   こちらのお店は「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」「黒さつま鶏」「旬の野菜」などの安全で本物の鹿児島県農畜産物のPR・販売促 …

スポンサーリンク

スポンサーリンク

ブログ内を検索

ブログ内を検索

amazon

プロフィール

youtube

youtube チャンネル登録ボタン

twitter

twitterフォロー

twitterホーム

Instagram

カテゴリ

人気記事

楽天

アマゾンプライム