今回は宇宿にある『麺家 宮地』へ行ってきた。
目指すは先日テレビでも紹介されてたトマトを一個丸ごと使った【おひさまトマト麺】
テレビ越しから伝わったスープに浮かぶトマトの圧倒的存在感。楽しみでならない。
駐車場は道路向かいのコスモタウンの駐車場を利用すればよし。1時間無料になるよ。
入口にはたくさんのPOPがところ狭しと貼られてます。アピールが伝わってきますね。
店内に入ると券売機で食券を買うスタイル。何にするか決めてから入店しないと慌てちゃうぞ。
席はカウンターのみで10席くらいだったかな。忘れた。
(ブレブレですまない。。。)
鹿児島ならではの漬物ももちろん置いてる。
あと唐辛子の酢漬けなるものも置いていたけど、辛いの苦手なんでパスった。
書いてるの読むと体には良さそうだったけどね。あと席に飴も置いてるラーメン屋って珍しいね。
駐車券を提示すると駐車サービス券を貰えた。
こちらは宮地ラーメン
豚骨醤油のスープにモチモチの自家製麺が絡み合ってウマい!!
具材は煮卵・きくらげ・もやし・チャーシュー・ネギ・焦がしネギとシンプルイズベストで揃えてる。
とんこつと醤油がうまく合わさって優しいスープ。
そしてなんとなんと、この日は自家製麺イベントで『替玉2回まで無料』
なんという強運!僥倖!感謝!もちろん替玉をお願いした。
最初の1杯で結構お腹いっぱいだったけど、無料と聞いて頼まずにはいられんでしょ。
替玉の麺が到着。一玉ってこんな多かったっけ!?(笑)
2杯目もやっぱウマい!無事完食。おなかいっぱいや。
はっ!?・・・店主がずっとこっち見てる。
(え?なに?ヤダ・・・こわい笑)
「暑くないっすか?!この席ちょっと暑いんですよ。うちわどぞ。セルフで扇いでくださいw」
怒られなかった安堵感からホッとするのも束の間
「アイス食べますか!?」
アイスも貰ったwwwwラーメンの後のアイスうめぇw
こちらがおひさまトマト麺
トマトとスープと麺を混ぜ合わせていくと、トマトがいい感じに茹で上がっていく。
チーズもたっぷりでとろみがある。トマトの酸味もきつくない。チーズがいい役割してるのかもね。
トマトチーズ鍋みたいな味で美味しかった!
ラーメンも美味しいけど、お客さんを大切にしてくれる店主の優しさが一見だけど十分伝わった。
顔が見える接客で個人的にすごく好きだな。
現在、冷たいおひさまトマト麺も試作中だそうで、そっちも是非食べてみたいよね。
店舗情報
【麺家 宮地】
鹿児島県鹿児島市宇宿3-32-2
TEL :099-255-8870
定休日 : 月曜日
営業時間 :11:30~14:30 18:30~21:30
食べログ:【https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46011360/】